Realización del I festival del arroz 2010 genera expectativa.
Evento es organizado por la Dirección Regional de Agricultura San Martín.

En el marco del día mundial del arroz, institucionalizado mediante Resolución Directoral de la dirección regional agraria San Martín, los días 05 y 06 de marzo 20l0, se llevará a cabo el I FESTIVAL REGIONAL DEL ARROZ-SAN MARTIN 2010, el mismo que se desarrollará en campo de los productores y en la loza deportiva de la DRASAM, sito en Jr. Ángel Delgado Morey Nº 435 - Tarapoto.
Este festival que es organizado por la dirección regional agraria San Martín, viene generando gran expectativa entre la población, ya que busca resaltar el ARROZ, por constituir el alimento básico en la dieta del 51 % de la población mundial y su cultivo, es la actividad que aporta el mayor porcentaje al Producto Bruto interno Regional y Nacional.
Esta celebración tiene por finalidad promover la calidad del arroz que se cultiva en nuestra región, fomentar la diversificación y el incremento de su consumo en el arte culinario y la industria, así como, incentivar mediante premios, las habilidades del trabajador de campo en esta actividad y de la cocina en la preparación de platos a base de este producto; dándole además, una connotación de atractivo turístico.
La programación establecida para el desarrollo de este evento, comprende una serie de actividades, entre ellas; charla radial sobre “ La situación actual y la perspectiva de la actividad arrocera en San Martín, exposiciones sobre “ Sistema intensivo de siembra de arroz”-SICA y “Trabajos de investigación en control biológico e importación de insumos agrícolas”. Asimismo, incluye concurso de trasplantadores de arroz, almuerzo de camaradería, ceremonia de conmemoración del día mundial del arroz, festival gastronómico de platos preparados a base de arroz, degustación y venta de comida y entrega de premios y reconocimientos.


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Fecha de publicación: 16/02/2010